报告题目：英文论文写作常见问题

报  告  人:   熊幼翎 教授

报告时间：2022年1月7日晚上20:00

报告地点：线上（腾讯会议）212-708-633

研究生院  食品与生物工程学院

2022年1月7日

报告人简介：

    熊幼翎，男，美国肯塔基大学资深教授，IFT肉品科学分会前任主席，于2010、2012、2016、2021年分别当选美国IFT会士(Fellow)、美国ACS AGFD 会士(Fellow)、国际食品科学院IAFoST 院士 (Fellow)、美国肉品科学会士(Fellow)。研究主要集中在食品蛋白质化学与功能、肉制品加工技术和安全、抗氧化肽和蛋白氧化机理等领域。合计发表SCI文章300余篇, 先后组织国际学术会议30多个，受邀在国际学术会议作大会特邀发言100多次。培养了60多位博士、硕士和博士后。2015年1月获得瑞典皇家农林科学院最高奖“Bertebos”奖。